Acerca de esta página:

Al o?r m?sica y 'resolver casos', los niños de 8 a 12 años de edad aprenden algunas lecciones claves:

• La bacteria se encuentra en los alimentos y las manos sucias. Por eso es importante lavarse las manos debidamente, y manejar la comida con seguridad.
• Las manos deben lavarse antes de comer, antes de tocar o preparar alimentos o bebidas, y después de ir al baño.
• Se puede matar la bacteria al calentar los alimentos a la temperatura debida, o al lavarse las manos o utensilios que tengan contacto con la bacteria. El crecimiento de la bacteria puede retardarse enfriando los alimentos.
• Las sobras deben refrigerarse dentro de 2 horas

• TV ¡BAC!: 5 canciones y videos para ayudarles a los niños a aprender usando canciones. Revise la letra de las canciones.
• El Caso del Niño que Sabía Suficiente: Los jóvenes pueden hacer pegotes y rótulos que contienen conceptos claves acerca de la seguridad alimenticia. Necesitarán una impresora. En la sección de productos de oficina de muchas tiendas encontrará el papel engomado para etiquetas.
• El Caso de los Dedos Mugrosos: Al trabajar con una línea de tiempo, los niños aprenden cuándo deben lavarse las manos, y cuándo lavarse las manos en realidad no es necesario.
• El Caso de la Bacteria que Seguía Creciendo: En este video-juego, los niños matan a la bacteria con calor y jabón.
• El Caso de la Comida Buena Echada a Perder: Al manejar la comida con seguridad al hacer bocadillos y comidas, los niños pueden prevenir las enfermedades transmitidas por alimentos. Este juego de concentración para el salón de clases da pistas y unos chistes también.
• Certificados: Después de que todos los casos se hayan 'resueltos', los niños diseñan e imprimen sus propios certificados.

¡Enseñar Seguridad Alimenticia es Importante!

Actividades

¡Combata a BAC! con la Alianza para la Educación sobre la Seguridad de los Alimentos (Partnership for Food Safety Education, en inglés).